Le terme Variegata fait référence aux plantes qui présentent des marquages ou sections de différentes couleurs. La variegation se produit due au manque de chlorophylle dans certaines parties des cellules de la plante.

Plusieurs espèces de plantes variegata sont hautement recherchées par les collectionneurs et amateurs de plantes rares.

Ces plantes nécessitent habituellement une lumière plus vive que leur cousines dites « régulières » pour compenser pour le manque de chlorophylle, mais ceci dépends toujours de l'espèce en particulier.