Ficus carica 'Violette de bordeaux'
Le Ficus carica 'Violette de Bordeaux' est une variété ancienne et très prisée de figuier, connue pour ses figues de petite taille mais extrêmement sucrées et savoureuses. Ses fruits, d'un violet foncé à presque noir à maturité, sont doux et juteux, avec une chair rose-rouge. Cette variété est également appréciée pour sa robustesse et sa capacité à bien s'adapter à la culture en pot ou en jardin, même dans des climats plus frais.
Origine : Originaire du sud de la France, le Ficus carica 'Violette de Bordeaux' est l'une des variétés de figuiers les plus cultivées en Europe. Elle est particulièrement adaptée aux régions méditerranéennes mais peut aussi bien pousser dans des climats plus tempérés.
Croissance : Ce figuier a une croissance modérée à rapide, atteignant environ 1,5 à 2 mètres de hauteur en intérieur ou en pot. Il présente un port compact, ce qui le rend idéal pour les petits jardins ou la culture en pot. Sa taille modeste le rend facile à entretenir, tout en produisant une abondance de fruits.
Fleurs : Le Ficus 'Violette de Bordeaux' produit des fruits deux fois par an (récolte bifère), généralement en été et en automne. Les figues sont petites à moyennes, mais leur goût est exceptionnellement sucré et riche. Elles sont idéales pour la consommation fraîche ou pour la préparation de confitures. La variété est auto-fertile, elle n'a donc pas besoin d'un autre figuier pour fructifier.
Lumière : Cette plante préfère une exposition ensoleillée pour bien se développer et produire des fruits. Elle doit être placée dans une zone où elle reçoit au moins 6 heures de soleil par jour. Un emplacement près d'une fenêtre orientée au sud est idéal pour la culture en intérieur.
Arrosage : Le Ficus 'Violette de Bordeaux' préfère un arrosage régulier, surtout pendant la saison de fructification. Laissez le substrat sécher légèrement entre les arrosages pour éviter l'excès d'humidité. En hiver, lorsque la plante est en dormance, réduisez la fréquence des arrosages.
Substrat : Un substrat bien drainant est essentiel pour cette plante. Un mélange de terreau pour agrumes ou plantes méditerranéennes, enrichi de perlite ou de sable grossier, est idéal pour assurer un bon drainage et éviter la rétention d'eau.
Toxicité : Le Ficus carica 'Violette de Bordeaux' n'est pas toxique pour les humains et ses figues sont comestibles et savoureuses. Cependant, la sève des feuilles peut provoquer des irritations cutanées, il est donc conseillé de manipuler la plante avec précaution.
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