Semences de Basilic à Pollinisation Libre GENOVESE
- Ocimum basilicum est une excellente variété pour la culture tant dans les jardins que dans les pots.
- Ses feuilles vertes dégagent un parfum très aromatique et possèdent un goût épicé inimitable.
- C'est une plante volumineuse qui a tendance à monter en graines relativement lentement, mais qui produit de grandes feuilles vert foncé d'environ 3 pouces (environ 7,6 cm) de longueur.
- Il s'agit de la variété traditionnelle de basilic italien, largement utilisée dans la préparation du pesto.
Les graines de basilic germent généralement en 7 à 14 jours à des températures de 21-29°C. Pour une plantation en extérieur, semez directement après la dernière date de gel lorsque le sol atteint au moins 10°C, de préférence autour de 21°C. Choisissez un emplacement ensoleillé avec un sol chaud et bien drainé. Pour un semis en intérieur, commencez 6 à 8 semaines avant la transplantation en semant les graines à 0,6 cm de profondeur, en les recouvrant légèrement de terre et en maintenant le sol légèrement humide, sans être détrempé. Les températures nocturnes ne doivent pas descendre en dessous de 10°C.
Pour le repiquage, attendez après le dernier gel et lorsque les plants de basilic atteignent environ 3 à 4 pouces de hauteur avec leur première paire de vraies feuilles. Plantez-les à une distance de 12 à 18 pouces les uns des autres.
En ce qui concerne l'arrosage, maintenez une humidité constante sans excès pour éviter la pourriture des racines.
En ce qui concerne la nutrition, un sol modérément fertile et bien drainé est nécessaire. Utilisez un engrais équilibré soluble dans l'eau toutes les 2 à 3 semaines, mais évitez la sur-fertilisation.
Pour la taille, pincez régulièrement les feuilles supérieures pour favoriser une croissance buissonnante et éviter la floraison, qui peut altérer la saveur des feuilles.
Enfin, protégez les plants avec du paillis pour conserver l'humidité du sol et prévenir les mauvaises herbes. Surveillez les ravageurs tels que les pucerons et les acariens, en utilisant des méthodes de lutte naturelles ou biologiques. Veillez également à une bonne circulation d'air et évitez d'arroser par le haut pour prévenir les maladies comme l'oïdium.
Commencez à cueillir les feuilles de basilic dès que les plants atteignent 6 à 8 pouces de hauteur. Coupez les tiges juste au-dessus d'un nœud de feuille pour encourager une nouvelle croissance. Pour une saveur optimale, récoltez le basilic le matin lorsque les huiles sont les plus concentrées. La récolte régulière favorise une croissance continue et empêche la plante de monter trop rapidement en graines.
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